Wijnkaart

HUISWIJNEN

Glas witte huiswijn - Sesnsas Chardonnay Glas: €5.70
Fles witte huiswijn - Sensas Deze mollige Chardonnay heeft een goudgele kleur, aroma's van wilde bloesem, wit steenfruit en citrus. De smaak is licht kruidig met een vleugje vanille en een ronde volle afdronk. Fles: €26.40
Glas zoete witte wijn - Le Carredon Gros manseng Glas: €5.70
Fles zoete witte wijn Zoete witte wijn met toetsen van perzik en tropisch fruit. De smaak is verfrissend met fijne zuren en een lange fruitige afdronk. Fles: €26.40
Glas zoete dessertwijn - Bacalhôa Moscatel - Muscat (Portoglas) Glas €6.90
Stroperige zoete wijn met een geconcentreerde smaak van citrusfruit, rozijnen, vijgen en noten. Prachtig evenwicht tussen zuur en zoet met een exeptionele langdurige afdronk. (Heerlijk bij de kaas)
Glas rosé huiswijn - Rare Vineyards Vieilles Vignes Cinsault Glas: €5.70
Fles rosé huiswijn - Rare Vineyards Vieilles Vignes Deze rosé heeft een zachtrose kleur, een frisse stuivende neus van licht rood fruit, tonen van rijp fruit en kruiden. Verfrissende balans in het fruit en de zuren. Fles: €26.40
Glas rode huiswijn - Sensas Cabernet - Syrah Glas: €5.70
Fles rode huiswijn - Sensas Een zeer krachtige en rijke wijn met mooie houtrijping en lange afdronk. Aroma's van zwarte bessen, peper, muscaat en vanille. Een topwijn van de languedoc. Fles: €26.40

CHAMPAGNE

Nicolas Feuillatte Cuvée Speciale - Millésime Chardonay - Pinot Noir - Pinot Meunier Glas : €12.50
Prachtige Millésime met fijne bubbels en een prachtige stro-gele kleur. De smaak is verfijnd waar de balans tussen fruitig en zijn vol karakter perfect in balans zijn. Fles : €69.50
Veuve Cliquot Ponsardin Brut Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier
Blinkende, Goud-gele Champagne met een uitbundige, fijne mousse van kleine bubbels. Krachtig boeket van wit en gedroogd fruit met vanille. Frisse en fruitige aanzet gevolgd door een evenwichtig en fruitig middenstuk met een krachtige finale. Fles : €85.00
Ruinart Blanc de Blanc Chardonnay
Door de strenge kwaliteitsnormen heeft deze Champagne meer dan 36 maanden gerijpt op zijn gistdepot. Uitermatig verleidelijk door zijn frisheid en zijn fruit. Aroma's van citrus, exotisch fruit, florale toetsen van witte bloemen en frisse kruiden. Fles : €115.00

CAVA

Xenius Brut Reserva Xarel-lo - Macabeo - Parellada Glas : €6.50
Licht gele kleur met fijne bubbels en fruitige aroma's. De smaak in de mond is rond, evenwichtig en zeer aangenaam. Fles : €32.00
MVSA Rosé Garnacha - Monastrell Glas : €6.50
Mooi Lichtrose kleur met in de neus een zeer elegante florale impressie en fruitige aroma's van aardbei en framboos. In de mond een verfrissende en levendige sprankel. Fles : €32.00

PROSECCO

Terra Serena Extra Dry Glera Glas : €8.50
Stro-geel en helder van kleur, delicate fruitige neus van appel, citrus en witte bloemen. Een zachte aangenamen mousse van perzik en abrikoos in de milde droge smaak. Fles : €38.00

ALCOHOLVRIJE MOUSSERENDE WIJNEN

Papillon Van Looveren - Zuid-Afrika - Robertson Muscat blanc Glas : €6.00
Een mousserende wijn waarbij de alcohol werd verwijderd. Mooie bubbels en een fijne neus, toetsen van perzik en gras. Fris en fruitig maar droge afdronk. Fles : €27.00

WITTE WIJNEN

Frankrijk
“Loire”

Pouilly Fumé La Croix Grimault Sauvignon blanc Halve fles : €21.00
Dit is een klassewijn van het zuiverste ras, een jeugdige gele kleur, helder en glanzend. Perfect rijpe limoen en pompelmoes, ook in de smaak zit perfectie van evenwichtigheid. Fles : €36.00
Sancerre Tête de Cuvée Les Rochettes Sauvignon blanc Halve fles : €24.00
Sancerre wordt tot de mooiste Franse witte wijnen gerekend. Deze Sancerre heeft een perfect huwelijk tussen de frisse fruitige citrustoetsen en zijn mineraal sterk karakter. een witte wijn met pure finesse. Fles : €39.00

Frankrijk
“Bourgogne”

Pouilly Fuissé Vieilles Vignes Collovray et Terrier Chardonnay
Mooie goudgele kleur met tonen van perzik, acacia en witte meloen in de neus. De smaak ik vettig met een fijn samenspel tussen fruit en hout. Fles : €48.00
Mâcon-Villages Tradition Collovray et Terrier Chardonnay
Broze, droge Chardonnay met bloemrijke aroma's van linde, bijgestaan door een lichte kruidigheid en een ondertoon van perzik en geroosterd brood. Sappige wijn met fijne zuren die nazinderen in de afdronk. Fles : €32.00
Chablis 1er Cru La Fourchaume Alain Geoffroy Chardonnay Halve fles : €26.50
Frisdroge wijn met aroma's van citrus, vuursteen en een licht kruidige toets. De smaak is beendroog met wederkerend fruit. Minerale afdronk met fijne zuren. Fles : €49.50

Frankrijk
“Côte Du Rhône”

La Bastide Saint-Dominique (BIO) Viognier - Grenache blanc - Clairette
Een heerlijk sappige wijn met nuances van citrus en pompelmoes. Exotisch, kruidig en krachtig van smaak. Aangename bitters met frisse zuren. Een droge witte wijn met een gracieuze afdronk. Fles : €28.50

Frankrijk
“Bordeaux”

Château La Jalgue Cuvée Vitis Sauvignon blanc - Sémillon
Gevinifieerde droge wijn met gele appelen, meloen en vanille in de neus. In de eerste aanzet komen deze smaken zeker terug. Ze worden ondersteund door mooie zuren die onderbouwd worden door de houtlagering. Fles : €26.50

WITTE WIJNEN

Italië
“Veneto”

I Gadi 'Bennati' Pinot Grigio
Een krachtige, fruitige Pinot Grigio die zeer complex en aromatisch is. De druivenwerden met de hand geplukt om zo de beste kwaliteiten te selecteren. Fles : €29.00

Italië
“Marche”

Stefano Mancinelli Verdicchio Castelli Di Jesi Superiore Verdicchio
In de neus een frisse zoete toets met een aangenaam aroma van verse noten. De smaak is droog met citrus die zorgt voor de nodige frisheid. Volle en licht kruidige afdronk. Fles : €32.00

Italië
“Puglia”

Edda Lei San Marzano Chardonnay - Muscat - Fiano
De neus geurt naar bloemen, perzik en delicate hinten van vanille. De aanzet is romig en delicaat met elegante, verfrissende en mineralige tonen. Fles : €42.00

WITTE WIJNEN

Spanje
“Castilië-Leon”

Grand Cardiel Felix Lorenzo Verdejo
Uitbundig en krachtig van smaak. Exotische tinten met fruitaroma's van perzik, peer en passievruchten. Lange en elegante afdronk. Fles : €28.50

Spanje
“Catalonië”

Anima de Raimat Chardonnay - Xarel-lo - Albarino
Zeer complexe wijn met noties van geel fruit (perzik en nectarine), wit fruit (peer en meloen) aangevuld met hinten van citroen en passievrucht. Subtiele aanwezigheid van witte bloemen en mediterrane kruiden. Fles : €32.00

Spanje
“Galicië”

Senorio de Valei Albarino
Aromatische wijn met geuren van wit steenfruit, exotische toetsen en een licht minerale punch. De smaak is verfrissend met fijne zuren en een mooie afgeronde en licht romige afdronk. Fles : €29.00

WITTE WIJNEN

Hongarije
“Pannonhalma”

Apatsagi Rajnaj Riesling Riesling
Aroma's van citrusvruchten en pompelmoes. Gebalanceerde minerale wijn met een mooie afdronk. De druiven werden met de hand geplukt en nadien onmiddellijk geperst. Fles : €28.00

Hongarije
“Tokaiji”

MAD Dry Furmint Riesling
Strogele witte wijn met aroma's en smaken van perzik en witte bloesems met een lichte kruidigheid in de finale. Dit is een Hongaarse topwijn! Fles : €33.50

WITTE WIJNEN

U.S.A.
“Napa Valley

Napa Cellars Chardonnay
Zachte, romige en rijpe smaak met houttonen, vanille en citrus. De wijn ruikt naar rijp fruit zoals meloen maar ook Granny Smith, hout, kruiden en kokos. Fles : €45.00

Mexico
“Baja California

Don Luis Sel La Cetto Viognier
Deze witte wijn uit het noorden van Mexico is een schoolvoorbeerd van een mooie en ekker genietbare Viognier. Intense aroma's van perzik, banaan, mirabel, en gele pruimen overheersen in de neus. In de mond kent hij een ronde aanzet, een brede mondvulling met een lange afdronk. Fles : €29.50

WITTE WIJNEN

Chili
“Leyda Valley

Finca Negra Reserva (BIO) Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc-druiven voor deze wijn zijn onder ideale omstandigheden volgroeid en zeer voorzichtig geperst. Het resultaat is een heerlijke fris-fruitige witte wijn met een intense geur van tropisch fruit en verse geplukte groene appelen met een hint van venkel. De smaak is mooi evenwichtig en geconcentreerd met een lange, elegante afdronk. Fles : €32.00

Nieuw-Zeeland
“Marlborough

Sileni 'Cellar Selection' Sauvignon blanc
Een elegante en zuivere witte wijn. Aroma's en smaken van rijpe passievruchten en tropisch fruit met ondertonen van kruisbes. De smaak is gebalanceerd en heeft een mooie frisheid met een lange afronk. Fles : €28.00

Zuid-Afrika
“Cederberg

Cederberg Chenin Blanc
Stuivende droge witte wijn met citrus, wit en tropisch fruit in het aroma. De smaak is sappig, elegant en aanhoudend. Fles : €33.00

Zuid-Afrika
“Franschhoek

Baboon Unwooded Chardonnay 'La Petite Ferme' Chardonnay
Deze Chardonnay (niet op hout gelagerd) drijft op zijn fruit. Hij is vol in de mond met smaken van abrikoos en sinaasappelbloesem eindigend met een vleugje honing. Fles : €29.50

ROSE WIJNEN

Frankrijk
“Côte de Prôvence

Château du Galoupet Grenache - Cinsault - Rolle
Deze Cru Classé Rosé bezit heel wat frisheid met aroma's van wit fruit en kruiden. Zachte structuur met een zeer mooi evenwicht tussen fruit en zuren. Fles : €32.00

Italië
“Veneto

Rosapasso Cantina Mabis Pinot Nero
Verfrissende en smaakvolle wijn met een licht kruidige toon. Fruitig bouquet met elegante wilde aardbeien en kersen. Dit is een zeer smakelijke, soepele en harmonieuze wijn met een aangenome afdronk. Fles : €31.00

Zuid-Afrika
“The Western Cape

Buitengewoon Wild Rosé Pinotage
Zachte rosé wijn met aroma's van Lychee en rood fruit. De smaak is zacht en heeft een verfrissende ronde afdronk. Fles : €26.00

RODE WIJNEN

Frankrijk
“Bordeaux

Château Gaillard Grand Cru (BIO) Carbernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc Halve fles : €27.50
Zeer donkere geconcentreerde kleur met aroma's van vanille, rode beseen en kersen. Dit is een krachtige en mondvullende wijn met heel wat kruidigheid. Vette aanzet met stevige tannines en rijp fruit dat de smaak domineert. Fles : €52.50
Château de la Commanderie Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc
Een klassieker die niet mag ontbreken. Krachtig, elegant en fruitig boeket. De smaakaanzet is harmonisch, aangenaam en doortastend. De tannines zijn zacht en goed afgebakend. Fles : €42.50

Frankrijk
“Côte du Rhône

Gigondas Grande Réserve 'Le Mas des Flauzières' Grenache - Syrah - Mourvèdre
Een parfum van delicate specerijen en zwarte bessen. Op de tong strak en koel met toetsen van bessen, kersen, kruiden en minerale nuancen. Dit is een wijn met enorme power en zeer krachtige tannines. Fles : €42.00
La Bastide Saint-Dominique (BIO) Grenache - Syrah
Licht kruidige wijn met impressies van rode vruchten en een tikkeltje zwart fruit. De smaak is vol en rond waarbij de combinatie van zijn kruidigheid en zijn fruitigheid zorgen voor een complexe maar toch lichte rode wijn met zeer fijne tannines. Fles : €29.00

Frankrijk
“Bourgogne

Hautes-Côtes-de-Beaune 'Nuiton Beaunoy' Pinot Noir
In de neus vooral geuren van vers rood fruit zoals bessen en frambozen. De smaak is jong en fris met een fijne zoetzure balans van bramen en kersen. Zachte tannines in de afdronk maken deze wijn soepel en speels. Fles : €39.50

RODE WIJNEN

Italië
“Veneto

Amarone Della Valpolicella Classico 'Lenotti' Corvina - Rondinella - Molinara
Wordt alleen in de grotere wijnjaren gevinifieërd. Rijke, geconcentreerde en sterk alcoholische wijn. Altijd zeer diep van kleur, zeer geconcentreerde neus en fluwelen textuur. Rijke aroma's van gedroogde bosvruchten en hout door de lange lagering. Fles : €65.00
Valpolicella Classico Superiore Le Crosare Ripasso 'Lenotti' Corvina - Rondinella - Molinara
Een perfect huwelijk tussen de licht kruidige toetsen en de fris fruitige kriekenimpressies. Elegant met veel finesse door de lichte houtlagering. Fles : €41.00

Italië
“Piemonte

Barolo 'Lo Zoccolaio' Nebbiolo
In de neus edele aroma's van rode vruchten met impressies van leder en kruiden. Hinten van truffels zorgen voor een complex boeket. In de mond delicate zuren en zachte tannines met een lange nazinderende afdronk Fles : €69.00
Barbera d'Asti 'Castello del Poggio' Barbera
Aroma's van kersen en kruiden. Fruitig, mooi rond en zeer aangenaam om te drinken. Fles : €29.00

Italië
“Puglia

62 Riserva Primitivo di Manduria 'San Marzano' Primitivo
Complexe aroma's van pruimen, kersen, tabak en specerijen. Zachte aanzet met tonen van cacao, koffie en vanille. De afdronk is rijp met verfijnde tannines. Deze wijn toont een velourse warmte, zacht en vol met een diepgang die maar niet eindigt. Fles : €58.00

Italië
“Toscane

Rosso di Montalcino 'Azienda Uggiano' Sangiovese
Zachte, doch fijne wijn met aroma's van rood fruit, anijs en een lichte vanilletoets. De smaak is verfijnd met fijne zuren die zorgen voor een verfijnde afdronk. Fles : €34.50

RODE WIJNEN

Spanje
“Rioja

Rey don Garcia Crianza 'Bodegas Ruconia' Tempranillo
Moderne wijn met een traditionele waarde. Deze Rioja is een prachtige vintage met zachte tonen van eikenhout en boordevol fruit dat zeer aantrekkelijk is en iedereen zal verbazen. Fles : €27.00
Tubal Crianza 'Bodegas Ruconia' Tempranillo
Een moderne Rioja, gemaakt van de oudste en beste wijnstokken. Prachtig, volle, kersenrode kleur. Dominerende aroma's rijk aan zwart fruit en chocolade met een mooie toets van vanille en Franse eik. De tempramentvolle romige afdronk blijft lang aanhouden. Dit is een klasse Rioja! Fles : €38.50

Spanje
“Castilië-Leon

Somanilla 'Bodegas Herçal' Tempranillo
Deze wijn barst van rijp rood en zwart fruit. Evenals pruimen en vanille zijn duidelijk herkenbaar in de achtergrond. Met zijn 16 maanden rijping op Franse en Amerikaanse eiken vaten toont hij toch voldoende frisheid. Fles : €34.50

RODE WIJNEN

Portugal
“Douro

Castello d'Alba Reserva Tourigna Nacional - Tourigna Franca - Tinta Roriz Halve fles : €18.00
Aroma's van cassis, zwarte bes en kruiden typeren deze wijn. 12 maanden rijping op Amerikaanse houten vaten geeft deze volronde wijn extra structuur en body. Een rijkelijk mondvullende wijn met versmolten evenwicht van fruit, vanille en tannines met een lange finale. Fles : €29.50

U.S.A.
“Napa Valley

Napa Cellars Zinfandel - Petit Syrah
Aroma's van bramen, gedroogde kersen, pruimen, mokka en zwarte thee. Sappige wijn met zwoele smaken van kers, zachte specerijen en ronde tannines. Dit is een schitterende wijn, vol en rond met een mooie kruidigheid te danken aan zijn houtrijping. Fles : €52.00

Argentinië
“Mendoza

Luigi Bosca Single Vineyard DOC Malbec
Deze wijn is één en al body, vol, stevig en mondvullend tot de laatste druppel. Het is een smaakvolle rode wijn met de smaak van bosvruchten en een lichtkruidige afdronk. Goed uitgebalanceerd met fijne tannines. Fles : €41.50

RODE WIJNEN

Zuid-Afrika
“Robertson

Pepper Tree 'Bon Courage' Shiraz
Volle en expressieve wijn met een vatrijping van 12 tot 15 maanden. Aroma's van bessen, pruimen, peper en vanille. Mondvullende en zeer aangename wijn. Fles : €28.00

Zuid-Afrika
“Worcester

Alvi's Drift Fusion Blend Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Pinotage - Syrah
Deze Kaapse blend kreeg 22 maanden rijping op Franse en Amerikaanse eiken vaten.Aroma's van rijp, donker fruit (bramen, kers en pruimen) met noties van cashewnoten en vanille. Fles : €38.00

Chili
“Colchagua Valley

Calitera Reserva Carmenère
Complexe aroma's van chocolade, pruimen, kruiden, zwarte peper en toffee. Ronde en volle smaken met krachtige tannines en een mooie balans tussen fruit en hout. Fles : €27.50

Nieuw-Zeeland
“Hawke’s Bay

Sileni Cellar Selection Pinot Noir
Een Pinot Noir met aroma's van zwart fruit en een lichte houttoets. Zeer mooie, elegante en zachte rode wijn. Fles: €28.00

Brasserie Marie is gesloten van 20/09/21 t.e.m. 28/09/21 en van 27/12/21 t.e.m. 11/01/22.

WELKOM AAN HET WATER

ETEN

DRINKEN

GENIETEN

Wij aanvaarden cash betalingen, bancontact, payconiq, consumptiecheques en maaltijdcheques
(geen creditcards)

 

Ook cadeaubonnen, bongo, cadeaubox, vivabox, wonderbox worden in mindering gebracht bij de rekening.
Wij aanvaarden 1 bon per 2 personen.