Menu Marie

(3 of 4 gangen)

Onze menu’s zijn enkel verkrijgbaar per tafel!
(ook combineerbaar met ons kreeftenmenu)

VOORGERECHTEN:

Nieuwe Hollandse maatjes 2 st.
(met boontjes en ui)

OF

Hand gesneden tartaar van Ierse steak
(met bijhorende garnituur (niet bereid))

OF

Halve Canadese kreeft “Belle Vue” (+€9/pp.)
(met ijsbergsla, gekookt eitje, cocktail en mayonaise)

TUSSENGERECHTEN:

Soepje van Thaise rode curry
(met citrus)

OF

Tataki van kort gebakken tonijn
(+€5/pp.)
(met sesam, soya en wasabi)

OF

Gebakken coquilles
(+€4/pp.)
(met gestoofde peulvruchen & sausje van Chardonnay )

HOOFDGERECHTEN:

Traag gegaarde varkenswangen bereid met Gouden Carolus
 (met groententaartje van broccoli en bloemkool, aardappelgratin)

OF

Kabeljauwhaasje
(Primeurgroentjes, kreeftensaus en aardappelpuree)

OF

Halve Canadese kreeft met lookboter (+€9/pp.)
(saus op basis van hoeveboter, look en groene kruiden, pasta)

DESSERTS:

Dame blanche “Marie”
(vanille-ijs met Hoogstraatse aardbeien en warme Callebaut chocolade)

OF

Moelleux
(+€3/pp.)
(Zacht smeltend chocoladegebak van Callebaut chocolade)

OF

Assortiment hoevekazen van kaasmeester Martens
(+€6/pp.)

3 gangen
(zonder tussengerecht)
€44,50/pp.

4 gangen
(met tussengerecht)
€52,50/pp.

WELKOM AAN HET WATER

ETEN

DRINKEN

GENIETEN

Wij aanvaarden cash betalingen, bancontact of payconiq .
(geen creditcards)

 

Ook cadeaubonnen, bongo, cadeaubox, vivabox, wonderbox, consumptiecheques en maaltijdcheques worden in mindering gebracht bij de rekening.