MENU MARIE

VOORGERECHTEN

Carpaccio van hert
(met Shi-také & truffelmayonnaise)

Of

Trio van wildpaté
(met bijhorende confits & toast)

TUSSENGERECHTEN

Soepje van boschampignons
(met garnituur)

Of

Gebakken coquilles
(met zwarte beuling & sausje van Chardonnay)
+€4/pp

HOOFDGERECHTEN

Filet van hertenkalf
(met appel, veenbes, wildsaus en aardappelkroketjes )

Of

Gebakken kabeljauwhaasje
(met primeurgroentjes, Dijonaisesaus & verse aardappelpuree )

DESSERTEN

Sabayon “klassiek”
(met vanille-ijs)

Of

Moelleux au chocolat
(zacht smeltend chocoladegebak van Callebaut chocolade)
+€3/pp

Of

Assortiment hoevekazen met garnituur
(samengesteld door kaasmeester martens)
+€6/pp

€44,50/pp
3 gangen
(zonder tussengerecht)

€52,50/pp
4 gangen
(met tussengerecht)

Menu’s zijn enkel verkrijgbaar per tafel
(ook mogelijk in combinatie met kreeftenmenu)

(Voor allergieën, diëten of kinderen maken wij graag een uitzondering)

Helaas moeten wij ook onze deuren noodgedwongen sluiten voor alvast 1 maand.

Blijf genieten van onze keuken en kies voor één van onze afhaalmenu's

 

Ook cadeaubonnen, bongo, cadeaubox, vivabox & wonderbox worden in mindering gebracht bij afhaalmenu's
(wij aanvaarden 1 bon per 2 personen)

 

Gaat je bon vervallen of hou je meer van ter plaatse tafelen?
!!Wij ruilen je bon gratis om naar een waardebon van Brasserie Marie met 1 jaar extra geldigheid!!

Tijdelijk telefonisch bereikbaar van :
10u - 18u

OPENINGSUREN
Horecalockdown

maandag : Gesloten
dinsdag : Gesloten
woensdag : 12u - 18u (afhaal)
donderdag : 12u - 18u (afhaal)
vrijdag : 12u - 18u (afhaal)
zaterdag :11u - 17u (afhaal)
zondag : 11u - 17u (afhaal)