KREEFTENMENU

5 GANGEN KREEFTENMENU

 
 
LET OP! Onze menu’s zijn enkel verkrijgbaar per tafel!

Voor diëten, allergieën, intoleranties of vegetariërs passen wij graag ons menu aan.

(ook combineerbaar met menu Marie)

VOORGERECHT

Halve Canadese kreeft “Belle Vue”
(met ijsbergsla, gekookt eitje, cocktail en mayonaise)

TUSSENGERECHTEN

Soepje van Canadese kreeft
(met appel)

OF

Kroketjes (2st.) van Canadese kreeft (+€6/pp.)
(met bijhorende garnituur )

SORBET

Verfrissend tussendoortje

HOOFDGERECHT

Halve Canadese kreeft à l’Armoricaine, geserveerd met pasta
(saus op basis van tomaat, sjalot en look)

DESSERTS

Dame blanche
(vanille-ijs met warme Callebaut chocolade)

OF

Sabayon Klassiek

OF

American cheesecake
met rood fruit

OF

Assortiment hoevekazen (+€6/pp.)
Met bijhorende garnituur

 

5 gangen kreeftenmenu

€89,00/pp.