VASTE KAART
&
SUGGESTIES

APERITIEFHAPJES

Gefruite inktvisringen met verse tartaar € 9.00
Gefruite kippenkluifjes (6st) met chilisaus €9.00
Gelakte ribbetjes met koude sausjes €11.00

VOORGERECHTEN

Kaaskroketten (2st.) met garnituur €14.00
Garnaalkroketten (2st.) met garnituur €16.50
Duo kaas– en garnaalkroket met garnituur €15.50
Breydelhamkroketten (2st.) met garnituur €15.50
Kreeftensoep met grijze Noordzeegarnalen, rivierkreeft & appel €12.50
Carpaccio van runds met rucola, parmezaan & extra vierge olijfolie €16.00
Artisanaal gerookte zalm met sjalot, peterselie, kaviaar van olijfolie & toast €15.50
Scampi's (4st.) met zachte curry, koko's & citroengras €15.00
Scampi's (4st.) met kreeftensaus & grijze garnalen €18.50
Scampi's (4st.) in lookroom €15.00

SUGGESTIE VOORGERECHTEN

Gebakken coquilles met gestoofde peulvruchten, sausje van witte wijn & forelkaviaar €19.00
Soepje van Mechelse asperges met mimosa van ei €10.50
Mechelse asperges op Vlaamse wijze met geklaarde boter, eitjes en peterselie €16.50
Mechelse asperges met gerookte zalm & mousseline €19.00
Handgesneden tartaar van zalm met sesamdressing & krokantje van tomaat €16.00

OESTERS
(vers uit onze oestertank)

Creuse oesters 6 st. "Natuur" €21.00

VOORGERECHTEN KREEFT
7/800g (vers uit ons homarium)

1/2 kreeft “Belle Vue” (met ijsbergsla, gekookt eitje, mayonaise & cocktailsaus) €29.00
1/2 kreeft “à l’Armoricaine” (saus op basis van sjalot, look & tomaat) €32.00
1/2 kreeft met lookboter €32.00

Hoofdgerechten VIS

Gebakken zalmfilet met frisse salade & sausje van witte wijn €24.50
Gebakken kabeljauwfilet met warme seizoensgroentjes & mousselinesaus €26.50
Scampi's (8st.) met zachte curry, koko's, citroengras & frisse salade €25.50
Scampi's (8st.) met kreeftensaus & frisse salade €28.00
Scampi's (8st.) in lookroom & frisse salade €25.50
Gebakken Noordzeetong (5/600) €38.00
Gebakken Noordzeetong (5/600) met kreeftensaus & grijze garnalen €41.00
Hele Canadese kreeft 7/800g “Belle Vue” €52.00
Hele Canadese kreeft 7/800g “à l’Armoricaine” €55.00
Hele Canadese kreeft 7/800g met lookboter €55.00

Hoofdgerechten VLEES

Ierse steak 250g met frisse salade €23.00
Ierse Filet pur 250g met frisse salade €31.00
Teriyaki Steak 250g (gemarineerd met soja, appel en wasabi) €25.50
Paardenfilet 250g met frisse salade €31.00
Gelakte spare-ribs met assortiment koude sausjes en frisse salade €23.00
Vidée van hoevekip met frisse salade €18.50
Vlaamse stoverij met frisse salade €21.00

SEIZOENSHOOFDGERECHTEN

Op vel gebakken zeebaarsfilet met zeekraal, wilde rijst & jus van schaaldieren €24.00
Carré van lam met taartje van broccoli & bloemkool, sausje van rozemarijn en aardappelkroketjes €28.50
Hand gesneden steak tartaar onbereid met bijhorende garnituren €25.50
Mechelse asperges op Vlaamse wijze met geklaarde boter, eitjes en peterselie €25.50
Mechelse asperges met gerookte zalm & mousseline met sinaasappelsaus, kumquats & warme seizoensgroentjes €28.50
Stoofpotje van peulvruchten & granen met asperges en seizoensgroenten €22.00

GROBBENDONKS GRAS

Ierse steak 250g met saus naar keuze & grobbendonks gras €27.50
Ierse Filet pur 250g met saus naar keuze & grobbendonks gras €35.50
Paardenfilet 250g met saus naar keuze & grobbendonks gras €35.50
Videe van hoevekip met grobbendonks gras €21.50
Vlaamse stoverij met grobbendonks gras €24.00

DESSERTEN

Sabayon "Klassiek" verkrijgbaar per persoon! €12.00
Profiterols gevuld met vers vanille-ijs en warme Callebaut chocolade €11.00
Tiramisu krokant Koffiebiscuit - amaretto mascarponemousse - macaron van koffie €12.00
Moelleux Zacht smeltend chocoladegebak met vanille-ijs €12.50
Citroentaartje met meringue, zeste van limoen en munt €11.00
Assortiment hoevekazen (Samengesteld door kaasmeester Martens) €15.00
Dame blanche (Vanille-ijs met warme Callebautchocolade) €9.50
Dame noir (Chocolade-ijs met warme Callebautchocolade) €9.50
Coupe Advocaat (met den Echte Ouden Advocaat) €11.00
Supplement slagroom €1.50

SEIZOENSDESSERTEN

Grand Marnier Souffle ijsm Spritz met gebrande meringue op een bodem van amandelbisquit €12.00
Trio van Chocolade (brownie, chocolademousse van melkchocolade, witte– en pure chocolade) €11.00
Tarte Tatin op wijze van de Chef (Krokante crumble-bodem van melkchocolade, gekarameliseerde appeltjes en quenelle van vanille) €11.50

KINDERGERECHTEN (tot 12j)

Kinder dagsoep €5.00
Kaaskroketje (1st.) met garnituur €7.00
Garnaalkroketje (1st.) met garnituur €8.50
Breydelhamkroketje (1st.) met garnituur €8.00
Gepaneerde fishsticks met fris slaatje €13.00
Ribbetjes (kinderportie) met assortiment sausjes & frisse sla €12.00
Curryworst met fris slaatje €10.00
Kinder-ijsje met 2 bolletjes naar keuze Vanille - mokka - chocolade - kaneelijs €4.00

Wegens de genomen maatregelen omtrent COVID-19 zijn wij genoodzaakt onze zaak te sluiten t.e.m. (voorlopig) 19 april 2020

"Afhalen blijft wel mogelijk"
Boodschappen doen (afhaalmaaltijden ophalen) valt onder een essenciële verplaatsing en is toegelaten!

monday : CLOSED
tuesday : CLOSED
wednesday : 12pm - 10pm
thursday : 12pm - 10pm
friday : 12pm - 10pm
saturday : 5pm - 10pm
sunday : 9am - 11.30am / 12.30pm - 10pm