Kreeftenmenu

Voorgerecht

Halve Canadese kreeft “Belle Vue”

Soep

Bisque van kreeft met bijhorende garnituur

Tussengerecht

Sorbet van groene appel met crumble van rode vruchten

Hoofdgerecht

Halve Canadese kreeft “Amoricain” (saus op basis van sjalot, look en tomaat) met pasta

Dessert

Dame blanche met warme “Callebaut” chocolade

Of

Forêt Noire
(mini-bombe chocolademousse, quenelle van vanilleroom, kersenganache met kersen op cointreau)

(+€3.00/pp.)

Of

Assortiment hoevekazen van kaasmeester “Martens” met lekkernij
(+€6/pp.)

Elke vrijdag : €55.00 / pp.
Andere dagen : €89.00 / pp.
Onze menu’s zijn enkel verkrijgbaar per tafel
Voor allergieën, diëten, vegetariërs en kinderen maken wij graag een uitzondering
maandaggesloten
dinsdaggesloten
woensdag12:00 - 22:00
donderdag12:00 - 22:00
vrijdag12:00 - 22:00
zaterdag17:00 - 22:00
zondag09:00 - 21:00

©Brasserie Marie is a registered trademark